株式会社
北海道 PVGS
メルマガ日記では
サラッと書いたが
先週の金曜日は
いやー飲み過ぎたわ(爆)
なんて反省を
たまに?(しょっちゅうw)
している垰本泰隆です。
昨今は職場の飲み会も
減るなどしていますが、
いまだにビジネスとお酒の席が
切っても切れない関係の方は
経営者を中心に多いと思います。
とはいえ皆さんも私も
代えの効かない身体ですから、
お酒とは上手に付き合い
自らを守るようにしないとですね。
というわけで今日は
『なぜ酔っ払うと酒がうまいのか』
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を紹介します。
著者はエッセイストで
酒ジャーナリストでもある
葉石かおりさん。
タイトルどおり
これからの季節は
特にうまいビールをはじめ
お酒が美味しいと
思うのはなぜなのか?
もっと美味しく飲むには
どうすればいいのか?を
書いている一方、
22人の専門家にインタビューし
アルコールが病気を引き起こす
メカニズムを説明し、
そのうえでお酒を飲みつつも
どうやって健康を管理するか?
を丁寧に説明しています。
ので、
お酒は止めたくないが
健康も維持したい!
という方々には
うってつけの内容です♪
『なぜ酔っ払うと酒がうまいのか』
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===ここから目次===
はじめに
第1章 体に悪いはずの酒が「うまい」と感じる科学的な理由
第2章 こうして「酒は健康に悪い」と言われるようになった
第3章 あなたの肝臓が限界かどうか知る方法
第4章 酒を飲むなら筋トレしたほうがいい理由
第5章 飲み続ける人が必ず受けたい病気を早期発見する検査
第6章 楽しく飲んで健康になる方法
第7章 そうだったの? 飲むと影響を受ける体のアレコレ
第8章 読むと怖くなる? 病気と酒の話
参考文献
取材先一覧
===目次ここまで===
お酒の功罪については
情報がたくさんあるので
本書に書かれている内容に
皆さんが既にご存じの
こともあると思います。
が、私は
最新の研究が反映された
本書を読んで
巷で言われている
お酒にまつわる
「こうすればOK」なことが
実は違っていた( ;∀;)
ことを知ったので
今日からさっそく
取り入れます!w
『なぜ酔っ払うと酒がうまいのか』
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お酒は止められないけど
健康でいたいと思う方は
必読の一冊ですよ(^.^)
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