こんにちは。
垰本泰隆です。

曇り空で、肌寒い札幌の一日。

洗濯、掃除、片付けしつつ、
合間に電話やらメールやら、
時間はあっという間に過ぎていきます。

昨晩は（も）、
いつもお世話になっている
三条美松ビルの
「カンティーヌセル」さんにお邪魔して、
美味しい食事とワインを頂きながら、
オーナーシェフの黒滝さんと、
諸々お話し。

私の食の師匠の一人です。

「えー。そうなのかー。知らなかったー。」

毎度毎度、気づきを沢山いただいております。

一番印象に残ったのが、一言で言うと「誤解」。

外国産だから、●●産だから、冷凍だから、
「やっぱりねー。ダメだよねー。」
みたいな。

正しい情報や知識を得て、
先入観から脱却する。

日常生活でもビジネスでも、
重要なポイント。

今日は二週間ぶりのストレッチ整体。

水曜日からの長期巡業に備え、
メンテナンスをしっかりと。

4年もお世話になっていながら
「カンティーヌセル」の店名の由来を、
昨晩、初めて知った私。

ごめんね。黒ちゃん。反省、、、

こんにちは。
垰本泰隆です。

昨日と今日の気温差が激しい東京。

雨が続いておりジメジメしているかな、
と感じる一日。

午前中は東京自宅で諸々雑務をこなし、
札幌へ帰還です。

昨日まで、弊社スタッフが、
新宿タカシマヤの大北海道展の
お手伝いをさせていただきました。

出展者の皆さま、ご来場の皆さま、
お世話になり誠にありがとうございました！

私も、火曜日にご挨拶とお手伝いに、
昨日は海外の方をご案内しに、
お邪魔したのですが、
準備のとき、非常に勉強になりました。

シールの貼り方、
箱の作り方、
商品や備品の並べ方、全て
「無駄」を極力減らして、
「お客様」が「見やすく」、
「お待たせしない」的なことをやっている訳です。

本当によく考えている。

経験と場数の成果だと思います。

本やメディアで、
「○○から学ぶ、業務改善、効率改善」
なんてのをよく見かけますし、
私も何冊も読破しました。

書いてあることは正しいです。

私も「ふむふむ、納得。」

でも、知識を得ただけではやっぱり駄目。

これを実践して、反復して、
現場で起きる想定外を乗り越えて、
初めて「自分のモノ」として身についていく。

結果、お客様に喜んでいただける。

成果になる。

そして、予期せぬトラブルにも対処できる。

実際、ありましたし（汗）。

催事の売り場には、
あらゆる仕事の「カイゼン」に
繋がるヒントが沢山ありました。

こんにちは。
垰本泰隆です。

札幌は爽やかな気候で
一日が始まりました！

今日から滞在時間30時間弱の、
東京弾丸出張。

明晩の札幌の予想気温を見て、
若干迷いが生じましたが（笑）、
夏仕様で出発します。

新千歳空港で、
電話メールで諸々、
やり取りをする中で、
「東京はもう半袖」情報で、
自分を納得させました（笑）。

東京では
海外のビジネスパートナーと打ち合わせ。

語学がからっきしな私ですが、
相手が日本語堪能なので助かります（笑）。

打ち合わせを終え、
善は急げで、
海外のビジネスパートナーと
一緒に事務所を飛び出し、
有楽町のどさんこプラザ、
新宿タカシマヤの大北海道展を、
大車輪で廻りました。

移動中に
昨晩の勉強内容を振り返ったのですが、
私が尊敬する先生も、
昨日の先生にも、
共通していたキーワードが
「共感」。

アプローチや方法論は、人それぞれ。

伝え方や手法も、人それぞれ。

こういう勉強をすると、
往々にしてテクニックに走りがちですが、

そこが本質じゃないな、
ということを、改めて実感。

そして、「共感」は、
「人種」や
「国」の垣根も、
超えることができるなと。

日々模索しながら、
学びを「アウトプット」していきます。

本日の東京ナイトは、
思い出せない位、久しぶりの新宿。

海外のビジネスパートナーと、
タカシマヤで合流した親友＆ビジネスパートナーと、
その友人と。

それにしても、
新宿三丁目の街の変遷にびっくり（笑）。

今週3回目の、
東京の長い夜を楽しみました！

あ、お時間あったら、是非、
新宿タカシマヤ
「初夏の大北海道展」へ
16日まで好評開催中です！

ご来場、心よりお待ちしております！