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■<1> 垰本泰隆の一日。
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【３月１６日（金）】

＜ダイジェスト＞

夜半の大雨は止んだものの
寒の戻りの曇り空で
寒ーい福岡の一日でした。

＜時々刻々の記＞

本日も午前中から
お客さま先でコーワーク。

ＤＤ書類のレビューや
関連する打ち合わせを
ミッチリと。

夕方、皆さんと一緒に
ブレイクを兼ねて３０分ほど

近接するデパートで開催中の

全国有名駅弁と
うまいもの大会を見に。

時間帯のせいか、それ程、
混んでないなと思いきや

何のことはなし
駅弁は殆ど、売切れ（驚）。

ちょいとしたエンタメチックな
演出に感心しながらも

地下で
お菓子を買って舞い戻り（爆）。

１９時過ぎ、本日の課業を終えて
ホテルに舞い戻り

自分のタスクを片付けて
終えて向かうは

昨日もＳさんと
楽しいひと時を過ごした

春吉にある、
鮓「枉駕（おうが）」さん。

http://www.dandl.co.jp/ouga/

金曜日のせいか？
マチも賑わっているうえに
お店も既に、２回転目（凄）。

１８年来の付き合いとなる
大将の変わらぬもてなしで

今月の福岡ラストナイトも
無事？終了しました（笑）。

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■<2>駅で売らずに、売れる「駅弁」。
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１４日から２１日まで
博多駅に隣接するデパートで
開催中の

「全国有名駅弁と
うまいもの大会」を
チラ見？して参りました。

随所に鉄男の心をクスグル（笑）
憎い演出の数々もありで

楽しい
ブレイクタイムになりました。

チラシに
「数量限定。売切御免。」と

ありましたが
まさにその通りで、殆ど売切れ。

主催者側の
狙い通りかもしれませんが

隣接するうまいもの売り場で
駅弁で使っている食材を

ちゃっかり販売していて（笑）
結構な賑わいでしたね。

で、駅弁に話を戻しますと
見る限り、どれも結構
値段は高い。

そして駅弁には失礼ながら
「うまいもの」勝負ならば

「作りたて」や
「レストラン」には敵わないし

隣接している
「うまいもの」売り場や
デパ地下の方が

「安かったり」と。
 

これを見て思ったのが
お客さまは駅弁に

駅弁が持つストーリーや
　それが醸し出す「旅気分」に

「価値」を見出して
　　お買い求め下さっているのでは
ないかなと、思った次第。

コンビニや
ファストフードに押され

駅弁業者さんの撤退・廃業や
車内販売の取りやめなど

鉄男な私には寂しい状況に
なって久しいですが

「駅弁」を「駅」で売らずとも　
　　「売れていく」現実を見て

「売る場所」や「売り方」を
　　変えることで見えてくる
　　　「価値」を考えたのでした。

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