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【ご縁ゴト】「一物多価」のヒントはカフェに。
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◆ご縁ゴト◆
＜2019.10.22 Vol.871＞
「一物多価」のヒントはカフェに。
テトラフォース・パートナーズL.L.P.
https://goo.gl/6TdQGo
株式会社北海道ＰＶＧＳ
https://goo.gl/pw7Rfa
垰本泰隆（たおもと やすたか）
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〜目次〜
■<1> 垰本泰隆の一日。
■<2>「一物多価」のヒントはカフェに。
■<3> 編集後記＆お知らせ
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こんにちは。
垰本泰隆です。
本メールマガジンは
ベンチャーキャピタルで
社会人生活をスタートし、
「株式上場準備の支援」
「中小企業の成長支援」
「中小企業の事業承継支援」で
２０年超歩み続けている筆者が、
皆さまのお蔭で、
気がつけば全国各地で、
頂戴している沢山のご縁に感謝。
そんな垰本が
毎日の出来事や出会いから気づいた
「ご縁」に感謝して思う「コト」
『ご縁ゴト』
をお届けしています。
ご笑覧いただければ幸甚です。
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■<1> 垰本泰隆の一日。
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【１０月２１日（月）】
＜ダイジェスト＞
東京は西新宿＆品川＆神保町。
曇りのち、夜半に大雨のなか
厳戒態勢でパトカーだらけの都心でした。
＜時々刻々の記＞
午前中は自宅でデスクワークと
スカイプ会議を１件。
１３時、母と一緒に
車で自宅を出発して西新宿へ。
１時間弱で西新宿の
東京医大病院に母を送り届けて
私は至近のカフェでデスクワーク。
１５時半過ぎに治療を終えた
母と合流して一旦、自宅へ。
トイレだけ済ませて(笑)
再び出発して４日連続の品川へ。
１８時過ぎにＯさんと合流し
来月の取材諸々の
打ち合わせをしてから
１９時からは
Ｉさんを交えての定例ミーティング。
２０時半過ぎに終了し
（Ｉさん、遅い時間に
有難うございました！）
２１時過ぎ、事務所へ到着。
事務所でしかできない
作業に没入してしまい
気づいたら午前さまに。。。
大雨の帰り道は
ズーッとパトカーが先導状態の（爆）
ある意味？とっても安全な(笑)
帰路だったのでした。
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■<2>「一物多価」のヒントはカフェに。
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２か月に一度
母の通院の付き添いで訪れる
西新宿のカフェにて。
「店内でお召し上がりですか？」
「お持ち帰りですか？」
２か月間と変わらぬ
お声がけでしたが、変わったのが
「値段」でしたね。
はい、言わずと知れた「軽減税率」。
テイクアウトは８％で
店内で飲んだら、１０％の、あれです。
１時間半ほど居座ってましたが（爆）
見た感じ、お客さんの流れが
際立った変わった感じはない。
場所柄もあるんでしょうが
私と同じく、ＰＣで仕事してるヒトや
複数で商談している人が殆ど。
カフェタイムを楽しむような
コーヒーを主目的にした
お客さんは殆どいない感じでした。
だって、私自身が
目的がコーヒーじゃないですし
２％安いからって理由で
テイクアウトしても行き場がない上に
ホントの目当て、ＰＣワークが
出来なくなっちまいますからね(;_:)
要は、スペースの利用料と
客のヒトリの私は捉えている。
ま、今回の軽減税率による価格差は
お店の実入りになりませんから
お店にとっては、残念ですけど(T_T)
改めて思ったのが、商売として
「一物二価」いや「一物多価」は
充分に「アリ」だなと。
今回のカフェの例で言えは
コーヒーという商品が軸だけど
店内を飲食物を提供する場のみならず
ワーキングスペースや
商談スペースとしても、使える。
なのでお客さんは
スペースの利用料として
意識するかしないかは別に
まあ、不満なく払っちゃうみたいな。
こんな観点や考え方
飲食店やカフェのみならず
自分たちのビジネスにも
良い模倣をして、取り入れたいですね。
「良い模倣」は「独創の母」ですよ(^^;)
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■<3> 編集後記
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今日は
天皇陛下の「即位礼正殿の儀」
から始まり、テレビ三昧の一日。
ツイッターで話題になってますが
儀式の前に雨があがり
皇居の方角に虹がかかったとか（驚）。
改めて
令和が良き時代となりますように(^^;)
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