株式会社
北海道 PVGS
弊社が加盟している団体さんの主催で、
明後日(7月6日)築地の見学・研修会が開催。
私はどうしても参加できず(泣)
弊社の東京事務所の役員とスタッフが参加します。
水産関係企業さまの顧問を
させて頂いていることもあり非常に関心が高い分野です。
その中でも関心が強いのが「仲卸」です。
昨今、産直取引が増えたりして存在価値を問われています。
私は「仲卸」の「目利きの力」が重要だと思っています。
「目利きの力」が食の安全や
ブランドの創造や向上に寄与していると。
自分たちのビジネスにおいて「目利きの力」
を養い、自社の強みにしていく。
食分野に限らない重要な教訓かなと。
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